手作り味噌ワークショップ

からだをつくる、基本の調味料

凪の家で使っている米味噌は、玄米麹・無農薬大豆・天然塩を使用したこだわりのお味噌。ワークショップでは少人数で作ります。

子どもたちと作る手前味噌は、この世で一番おいしい!小さなお子様も一緒にまぜまぜ。お手伝いしてもらいます。

一年分の味噌をみんなで仕込みましょう。

 

*参加にはお申込みが必要です。

 

・毎年1~2月開催

10時~14時

4,400円(昼食込み)

別途・持ち帰り味噌 1キロ1,000円

秋まで凪の家でお預かりも可能

 

持ち物   容器